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沖縄観光情報

2008年12月04日(木曜日)

鳴声以外を炭火焼で食べつくす
沖縄では豚は「鳴声以外は全て食べつくす」といわれ、この店ではチラガー(顔の皮)・タン塩・カルビ・モツ・(心臓・腸)・チマグー(豚足)を秘伝のタレをつけて炭火焼で存分に楽しむことができます。焼肉と一緒に出てくる自分で作るひらやーち(沖縄風ちぢみ)に巻いて食べるのが人気☆場所は、那覇空港より沖縄フジレンタカーで58号線を北上(約60分)、ムーンビーチホテル近く。是非、ご堪能くださいませ。

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